久しぶりにクリスマスケーキを作ってみました。
果物の中では、ベリー系が好きで、特に「いちご」が大好きなのですが、トッピングのフルーツを選んでいると「まるでゼリーのような食感」と書かれた「みかん」を発見しました。
妙～に気になり、ひとつ５００円近くしたのですが、いくつか買ってみました。
カットすると、本当にみずみずしくて、ぷるんぷるんしています。
ちょっとつまみ食いしたら、「マジ、おいっしぃ～～～！」感動的な美味しさです。
コレコレ
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名前を覚えてなかったので調べてみました。
愛媛県産の新品種「媛(ひめ)まどんな」というみかんだと思います。
出荷は１２月上旬～１中旬と１ヶ月足らず。
こんなに短期間なのに、出会えてよかった（笑）
来シーズン、必ず買おう！と楽しみにしています。
uco.
